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Frigorífico e congelador, como escolher?
 

 

- Quantas pessoas irão utilizar o frigorífico?


- Que tipo de frigorífico comprar?

 Conheça os vários tipos e modelos de frigoríficos

 

O que devo saber antes de comprar um frigorífico?

Quantas pessoas irão utilizar o frigorífico? 
Para saber que tipo de frigorífico escolher, tenha em conta a dimensão do seu agregado familiar.O espaço interior dos frigoríficos é medido em litros e, para obter o valor aproximado da capacidade que deve ter o seu frigorífico, calcule 40 a 60 litros por pessoa ao nível do compartimento de frio.

Para 1 ou 2 pessoas: 180 a 200 litros

Simples: Os frigoríficos simples de uma só porta são os mais básicos. No interior pode existir um pequeno espaço com função de congelador para armazenar produtos pré-congelados.2 portas: Os de duas portas possuem dois compartimentos separados, sendo o mais pequeno o congelador.
Um frigorífico simples mede entre 85 e 150 cm de altura, 60 a 68 cm de largura e 59 a 60 cm de profundidade.

Para 2 a 6 pessoas: 225 a 320 litros
Os combinados têm maior dimensão e capacidade que os frigoríficos simples, são compostos por um refrigerador e um congelador, com um único compressor que faz funcionar todo o circuito.
Os combinados têm um compressor independente para a zona de refrigeração e outro para o congelador. Uma das vantagens está em poder desligar um deles, mantendo o outro em funcionamento. Um combinado pode medir 135 a 200 cm de altura, 55 a 60 cm de largura e tem, normalmente, 60 cm de profundidade.Para mais de 6 pessoas: 400 a 700 litros
Um frigorífico tipo americano, de 400 a 700 litros, será a solução ideal para famílas com mais de 6 pessoas, mas deverá ter em conta que estes modelos são mais caros e exigem mais espaço. Possuem cerca do dobro do volume e da capacidade de conservação, quando comparados com os restantes modelos, e um excelente nível de congelação, dada a elevada qualidade do equipamento. Um frigorífico de tipo americano apresenta uma dimensão média de 176/200 cm de altura, 90 cm de largura e 84 cm de profundidade.

Para o local de trabalho ou utilização pontual

Muito úteis para conservar alimentos (como bebidas ou iogurtes)  são os frigoríficos com cerca de 80 cm de altura e 125 a 150 litros de capacidade. Ou então, os de 60 cm de altura, 30 a 75 litros de volume, com uma só zona de frio e sem congelador.Arcas frigoríficas: para congelar uma grande quantidade de alimentos
Com um único compartimento de congelação, as arcas podem ter um formato vertical (com gavetas) ou horizontal (com divisória e cesto superior). As medidas das arcas horizontais variam entre os 85 cm de altura, os 60 a 150 cm de largura e os 60 cm de profundidade, ao passo que as verticais apresentam cerca de 85 a 150 cm de altura, 60 cm de largura e 60 a 70 cm de profundidade.
Que tipo de frigorífico comprar?
Existe uma enorme variedade de aparelhos e caraterísticas que podem adequar-se melhor às necessidades da sua família. Para tal, antes de comprar, convém ter atenção a:Sistemas de frio
Frio estático – São aparelhos em que o frio é feito pela passagem do gás por um condensador e evaporador. De modo simplificado, a passagem do gás arrefece as paredes do aparelho (geralmente a parede do fundo) e estas, por sua vez, o ar dentro do aparelho e, por fim, este arrefece os alimentos. É um pouco mais lento a atingir as temperaturas, mas conserva melhor entre as aberturas de porta e falhas de energia. Geralmente, está associado à criação de uma película de gelo no congelador (ou mesmo gelo), daí aconselhar-se a sua descongelação duas vezes por ano. O aparecimento de zonas anómalas de gelo (em especial no congelador) pode indiciar um mal funcionamento. Podemos encontrar nestes aparelhos funções como o frio dinâmico ou ventilado. Trata-se de uma inovação dos aparelhos de frio estático em que, graças a uma ventoinha, assegura-se a melhor repartição do frio pelo aparelho, maior rapidez na refrigeração ou congelação e evita-se a formação de condensações ou zonas anómalas de frio (homogeneidade da temperatura).No Frost – O gelo não se acumula na zona de congelação .Os frigoríficos No Frost têm um sistema que reduz a formação de gelo nas paredes do aparelho e a condensação de água nos alimentos.
Também chamado frio ativo. Trata-se do frio mais rápido do mercado. De modo simplificado, o ar é arrefecido (congelado) e, por orifícios próprios, é dirigido para o interior do aparelho arrefecendo (ou congelando) diretamente os alimentos. A sua grande vantagem é a rapidez e recuperação da temperatura. Contudo, esta tecnologia consome um pouco mais do que anterior. No Frost - frio ventilado - Sistema de ventilação que melhora a circulação do ar refrigerado, mantendo a temperatura homogénea e conservando melhor os alimentos. Nos modelos que não possuem esta função, a zona mais fria encontra-se imediatamente acima da gaveta dos legumes.Frio dinâmico - Sistema de ar forçado que alcança a temperatura mais rapidamente, mantendo-a homogénea em todas as zonas do frigorífico.Autonomia -  Indica o número de horas que o aparelho mantém os alimentos em condições em caso de falha de energia ou avaria.Sistemas de descongelação

Manual - O aparelho tem de ser desligado na totalidade, para poder descongelar.Semi-automática - Descongela, mantendo a área de refrigeração em funcionamento.Automática - Perante a acumulação de gelo, o aparelho descongela automaticamente. Congelação
Alguns modelos permitem acionar o modo de congelação rápida, útil para congelar muitos alimentos de uma só vez. O pequeno compartimento congelador no topo não é indicado para congelar grandes quantidades de uma só vez. Outra função interessante para evitar que os alimentos se degradem é o aviso sonoro quando a temperatura do congelador sobe. O "poder de congelação" indica o número de quilos de alimentos frescos que o aparelho consegue congelar num prazo de 24 horas (prazo recomendado).Arrumação
Antes de comprar, observe o espaço interior, já que alguns modelos apresentam pormenores (como prateleiras de vidro, prateleiras tipo garrafeira, gavetas, recipientes, entre outros) que possibilitam uma melhor arrumação dos alimentos.Saiba também que os modelos com portas reversíveis permitem escolher o sentido de abertura em função do espaço disponível. Função Férias
Função presente em alguns aparelhos que, mantendo o congelador em funcionamento, desliga a zona do refrigerador, arejando-o de forma a evitar os maus cheiros e formação de bactérias.

Super refrigeração e Super congelação
Função presente em alguns modelos que acelera o funcionamento (do congelador ou do refrigerador) de forma a atingir a temperatura programada mais rapidamente. Ideal para a congelação ou arrefecimento de grandes quantidades de alimentos.

Isolamento
Tem a função de manter as temperaturas interiores, independentemente das variações de temperatura exteriores.Ruído
O nível de ruído de um frigorífico é medido em décibeis (dB), sendo considerado bastante silencioso se esse nível for inferior a 35 dB, silencioso se se situar na ordem dos 36 a 46 dB e pouco silencioso a partir dos 47 dB.

Segurança e ecologia:

  • Alguns aparelhos possuem uma luz de alarme, que indica se a temperatura do congelador ultrapassou o nível admitido e se existe uma eventual sobrecarga no equipamento.

  • Etiqueta energética: verifique a que classe energética pertence o aparelho.
    Prefira modelos da classe A ou A+ porque consomem menos eletricidade e são mais amigos do ambiente.

  • Coloque-o num local abrigado do sol e de outras fontes de calor (como o fogão, por exemplo).

  • Para um funcionamento seguro, afaste-o regularmente da parede e remova o pó da grade de ventilação e do condensador.

  • Avalie se todas as arestas do frigorífico (incluindo vidros interiores) são arredondadas, especialmente se tem crianças em casa.  



Como instalar?
Dimensões: Avalie bem o espaço disponível para a instalação. Este aspeto também pode limitar bastante a escolha do seu aparelho, já que os vários modelos têm diferentes medidas em altura, largura e profundidade.Medidas para instalar o frigorífico: Ao instalar o seu frigorífico, reserve um espaço suficiente para a ventilação: 1 cm de distância até aos armários, 5 cm, na parte de trás, até à parede, 10 cm, no topo, por exemplo, até um armário em posição mais elevada. Como utilizar?
Temperaturas:
A temperatura de refrigeração deve ser regulada, em função da temperatura ambiente exterior, através do seletor que se encontra no interior do aparelho.O termostato regulável permite escolher a temperatura mínima e máxima e aciona automaticamente o compressor, sempre que seja necessário equilibrar essa temperatura. Para uma maior economia, evite abrir e fechar muitas vezes a porta, para não alterar a temperatura interior, e quando se ausentar por algum tempo regule o frigorífico para um nível mais baixo (frio máximo).

Distribuição dos alimentos:

- Zona menos fria: produtos a descongelar, aimentos cozinhados, queijo e manteiga, ovos
- Zona fria:bebidas e iogurtes
- Zona mais fria: carnes e peixes crus, charcutarias, bebidas (na porta)
- Gaveta: legumes e frutos frescos

 Como utilizar bem e organizar o seu frigorífico?
Conselhos práticos: 
Apesar das semelhanças que possam existir entre os aparelhos, leia cuidadosamente o manual de instruções do fabricante e proceda sempre de acordo com as indicações.
Guarde a fatura por 2 anos para ativar a garantia junto do representante da marca em caso de avaria. 

Dicas para poupar:

  • Instale o frigorífico longe de fontes de calor e num local não diretamente exposto à luz do sol.  

  • Coloque os alimentos de tal modo que a circulação do ar entre os mesmos seja mantida.

  • Não obstrua o sistema de ventilação.

  • Evite manter a porta aberta durante muito tempo ou abri-la com frequência.

  • Limpe o condensador, localizado na parte de trás, a cada três ou quatro meses.

  • Assegure-se de que a circulação do ar ao nível da base e da parte de trás do aparelho é suficiente.

  • Quando descongelar alimentos, coloque-os na parte frigorífica. Assim, o frio libertado por esses alimentos ajudará a refrigerar o aparelho.

  • Temperatura ideal: no interior do compartimento de frio deve rondar os 3ºC (nunca abaixo dos 0ºC, nem acima dos 5ºC). No congelador, não deve ser superior a -18ºC


Etiqueta de Energia:
Na etiqueta energética do aparelho, poderá obter informações úteis sobre o aparelho. Contudo, relembramos que estes valores são indicadores e não a realidade, pois o consumo depende da utilização do aparelho. A maioria dos aparelhos do mercado situa-se entre as letras A e E, sendo a mais eficaz a letra A. Todavia, já existem no mercado aparelhos de classificação energética A+ e A++.

Consumo anual
- Este indicador poderá dar-lhe uma ideia do consumo diário ou mensal do aparelho. Todavia, alerta-se a que faça comparações entre aparelhos semelhantes (com iguais dimensões e tecnologias).

Volume de congelação e refrigeração – Indicam-lhe o volume útil da zona do refrigerador ou congelador (ideal para comparações entre aparelhos).Nível de ruído – Como o frigorífico é um aparelho de funcionamento contínuo, aconselhamos alguma atenção a este indicador em especial se a sua localização futura for perto dos quartos. Contudo, os aparelhos com menos de 42 decibéis são considerados silenciosos. Número de estrelas - Este indicador permite-lhe comprovar se o aparelho está preparado para congelar alimentos frescos ou apenas para conservar alimentos congelados. Verifique se o aparelho tem:
-6ºC: Conserva produtos congelados por uma semana
-12ºC: Conserva produtos congelados por um mês
-18ºC: Conserva produtos congelados por 12 meses
-18ºC a -24ºC: Congela e mantém os alimentos frescos até 12 mesesAcessórios: Os diferentes fabricantes colocam à disposição (consoante os modelos) inúmeros acessórios e funcionalidades muito úteis no dia-a-dia. Temos, como alguns exemplos, as grelhas garrafeiras, prateleiras para latas de refrigerante, zonas e recipientes para cubos de gelo, recipientes para conservação de alimentos no refrigerador, retentores de garrafas de refrigerante de dois litros, etc. Veja os acessórios e funcionalidades e escolha as de maior utilidade.  

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Onde reparar o frigorífico ou congelador

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Página atualizada em Janeiro 2016. As notícias são da responsabilidade das marcas anunciantes

 


  

 

 
 

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